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Sorry啊...
之前的北京铁板小店合集
漏写了一员大将...
· “ 铁板烧名小店”榜上有名 ·
要说北京必吃的铁板烧小店，芳姐绝对排得上一号。
之前的合集里给他家漏了，经过大家的提醒，小分队决定再去尝尝，看看他家是不是依旧好吃。结论：还是那么好吃！可去！
/ 超多品类挑花眼
他家最方便的一点就是可以扫码点单，不用自己去选串儿，店里会按照下单内容给你拿好，直接就去炸/烤了。种类真的是挺多，光鸡排就有三种！还有很多一把一把的小串儿~
· 第一次来怎么点 ·
/ 肉类大扫荡
他家的肉串最推荐纯肉大鸡排、大鸡肉串（小鸡肉串炸得比较干）和一把小酥肉！
现在向大家缓缓走来的，是纯肉大鸡排和QQ鸡排组成的八零方阵！
纯肉大鸡排的肉真挺厚，炸烤得火候刚好，外壳微酥，大口咬着吃非常满足！
大鸡肉串是新奥尔良口味的，撕咬间可感受到鸡肉纹理（希望能有原味大鸡肉串）。
小酥肉的猪肉条炸得很泡，刷了酱撒了芝麻，吃起来香香脆脆不油腻~
五花肉有大小两种串儿，都炸得干干的，酥脆不油。很适合慢慢嚼着吃，下点小酒也是惬意。
/ 碳水大军来袭
铁板烧不点烤年糕等于犯罪，这样的人蒜仙女不处。他家年糕有两种，大片儿这个软糯拉丝度十分优秀，两串起点。小圆片的也很糯，搭配着吃也行~
谁懂他家这个土豆片的薄脆程度！咔哧 咔哧的咀嚼音简直美妙。调味也是够够的，这要给我来一桶当零食也愿意啊~
淀粉肠是多少人的铁板白月光，鱼豆腐+鱼丸+蟹棒又是多少人小学放学最馋的炸串。他家淀粉肠的是那种最原始的切了花刀的款式！鱼豆腐也特别儿时味道，咸鲜微甜，从嚼了第一块儿起，就会很难克制地吃完一整串。
马上，真·主食登场了。这个炸饼，一点都不油就算了，怎么还越嚼越香啊！还在嘴里微甜回味，就算已经饱了也还想再吃半个。
他家最爽的是能点到加鸡蛋的煮方便面！煮的几乎跟蒜蒜家里同款， 汤浓面弹（面条绝不能煮太软）。炸串儿铁板烧的时候来一碗热乎的煮方便面，简直是仙品组合。
/ 烤蔬菜
他家的豆皮菜卷系列几乎是蒜蒜见过蔬菜最新鲜，穿得也最鼓立的了！店员全程一直在桌子上串卷子，旁边就摆着一大筐水灵灵的香菜~
每种口味都菜卷子都很推荐，一吃在嘴里爆汁。包菜、娃娃菜、茄子也比较推荐。喜欢吃烤菜炸菜的朋友们有福了~
· 好味道贵在坚持 ·
/ 每天新鲜备货
好味道从来都要追根溯源，他家的铁板串儿每天都要新鲜备货。
三五好友来聚餐的话，还有炸花生米和拍黄瓜等传统凉菜可吃。
一段时间总要来吃芳姐解解馋，每次都不会失望而归~
作者丨 蒜仙女
摄影丨钟哥 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
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芳姐炸串儿铁板烧
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地址：朝阳区金台路红庙北里甲14号楼1层105号底商
营业时间：11:00-24:00
预估人均：40元左右
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